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邵万宽
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著者
邵万宽
(9)
邵万宽著
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周妙林
(3)
周妙林,邵万宽主编
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施继章
(1)
施继章,邵万宽编
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林宝华
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章国超
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肖诗红
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邵万宽,周妙林主编
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顾洪金
(1)
顾洪金, 肖诗红编著
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出版日期
2001
(3)
2018
(2)
1989
(1)
1991
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1999
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2000
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1.
食之道:中国人吃的真谛:meaning of Chinese eating
已借1次.
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/88
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内容简介
著者简介
2.
食之道:中国人吃的真谛:the true meaning of chinese eating
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/18
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内容简介
著者简介
3.
厨房管理与菜品开发新思路
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/S336
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内容简介
著者简介
4.
餐饮时尚与流行菜式
订购中
著者:
邵万宽
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/S336
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内容简介
著者简介
5.
食味鲜系列
订购中
著者:
邵万宽
周妙林
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182-51/S336
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内容简介
著者简介
6.
虾蟹贝肴
订购中
著者:
周妙林
邵万宽
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/Z783
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内容简介
著者简介
7.
干货食品原料的涨发与菜肴制作
订购中
著者:
邵万宽
章国超
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/35
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
烹饪教学菜点谱.第一册
订购中
著者:
周妙林
邵万宽
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1991.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/89:1
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内容简介
著者简介
9.
中国烹饪纵横
订购中
著者:
施继章
邵万宽
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/244
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
佐餐饮品
订购中
著者:
顾洪金
肖诗红
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/1
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