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1.
封面仅供参考
著者: 吴晓伟
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: G40-057/W897
2.
封面仅供参考
出版社: 中国法制出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: D923.8/10
3.
封面仅供参考
烹调工艺学 已借1次.
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/228
4.
封面仅供参考
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/125
5.
封面仅供参考
出版社: 北京工业大学出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/306