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41.
中餐厨师培训教材 已借3次.
著者: 赵建民
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/45
42.
出版社: 上海科学技术文献出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: I235.2/30
43.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: F592/2
44.
著者: 何祚欢
出版社: 武汉出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: I267/841